芝麻打顶的比较好时间应在其黄梢尖刚开始形成时。当然，由于各地气候条件不同，以及芝麻播种期早晚不同，芝麻的黄梢尖分化期是不同的，因此其适宜打顶期也不同。具体来春中：
芝麻（5月上旬播种）的适宜打顶期为初花后30天，7月25日前后；
早夏芝麻（油菜、大麦茬或麦垄套种芝麻5月20日-25日播种）的适宜打顶期为初花后20天，7月29日前后；
麦茬芝麻（6月上旬以后播种）的适宦打顶期为初花后10天，8月7日前后。
二、芝麻打顶的方法

芝麻打顶的正确方法是打小顶，用手指直接掐去顶端生长点即可，也就是掐去顶部生长点以下一厘米以内果节。目前，芝麻打顶还没有普通推广，其原因：
一是广大农民对打顶的意义缺乏认识，或者怕麻烦；二是芝麻种植行弱，太窄，密度太大，不便于打顶作业的实施。
因此，为了使夏芝麻高产，也为了便于打顶，必须改变芝麻种植形式，将原来的等行窄行种植，改为宽窄行（二垄靠）种植，降低芝麻种植密度。
三、芝麻打顶的注意事项
1、打顶时所打掉的必须是无效的果节，不能把可以正常开花结蒴并形成产量的有效果节打掉。
2、打顶时留下的必须是有效的果节，也就是所留下的花、蕾，都能够正常开花结蒴．并且在芝麻收获时正常成熟。
3、必须在黄梢尖尚未彤成，养分还没有被消耗时提前打顶，丽不能等到黄梢尖已经长成了才来大把揪头。
一、芝麻基本介绍
芝麻是胡麻的籽种，植株一般高60-150厘米，是中国主要油料作物之一，它的种子含油量高达55%。
芝麻的种子有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。
原产中国云贵高原，芝麻是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量较好多，约占全国的30%左右。
二、芝麻打顶的比较好时间
芝麻打顶的比较好时间一般为芝麻盛花之后1周，或初花之后3周。不过芝麻打顶也需要根据天气、气温变化做出适当调整，如果温度高、光照足，芝麻长势旺盛就可以晚点打；如果温度较低、长势差了，就需要及时打顶。
八月份芝麻长有八十公分到一米左右，可以掐去顶花芽促进下部长芝麻。