关于甜粽子和咸粽子的区别，甜粽子呢，用料比较简单，主要是糯米的香味和粽子的香味，属于本色的香味。咸粽子味道就比较丰富了，而且有糯米和其他搭配的食材，使肉少了份油腻，糯米多了分香味。
南方的咸粽常见的馅料则有肥廋相间的猪肉、菌类、叉烧、咸蛋黄等，在一些临海地区，粽子中还会加入干贝、鲜虾等作为馅料，口味非常丰富多样。
北方地区多以面食为主食，因而粽子常被作为饭后甜点，这便使得北方人更偏爱甜口粽子。在馅料方面，北方咸粽多使用大枣，除此之外板栗和豆沙也是人气颇高的选择。除却糯米本身带有的甜味，北方人有时还会额外添加白糖或蜂蜜，使得粽子在甜味上更上一层。
是它们的味道和制作方法不同。咸粽子是用糯米和咸肉等咸味食材包裹而成，通常还会加入藕、豆角等蔬菜，口感稍微咸一点；而甜粽子则是用糯米和甜味食材比如红枣、绿豆、莲子等包裹而成，口感则比咸粽子更甜一些。甜粽子和咸粽子的制作方法也不同，咸粽子需要提前将肉和蔬菜加工处理，糯米需要先浸泡，然后将食材包入糯米中，比较后面加水煮熟；而甜粽子则需要将甜味食材先处理好，然后包裹入糯米中，比较后面用桂叶包裹并加水煮熟。除了这些基本的区别之外，还有一些地方会有一些小的变化，比如在江浙一带，甜粽子通常用红枣加糖，口感更为甜美。
口味不同，用料不同
甜粽子：糯米，蜜枣，红豆和粽叶包裹在一起煮熟的，
咸粽子：糯米，咸蛋黄，火腿，生抽爆发糯米。包成粽子煮熟即可。
两种粽子就是口味不同，用料不同
他们有一个名字，那就是粽子。相对较大的区别就是味道上不一样。一个是甜的味道。而另外一种是咸的味道。就是糖和盐的区别。
答，区别在于，甜粽子放糖，咸粽子放盐，甜粽子一般放枣和豆沙，咸粽子一般都是放肉，鱼和蛋。北方人爱吃甜粽子，南方人爱吃咸粽子。
甜的粽子在制作的时候就只是放了糯米而已，没有豆豆，还有猪肉在里面，包好之后煮熟用来沾糖吃，而咸粽子有很多料在里面，香喷喷的，而且北方人都是吃甜粽的，南方人吃咸粽
甜粽子和咸粽子的却别是馅料和包法还有受众的区别。甜粽子一般没有馅料，或者只加入一点红豆，煮熟后沾白糖吃。咸粽子一般里面会加入很多馅料，比如五花肉咸鸭蛋啥的。