陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界排名较好部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，成为世界上排名较好部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》，曾编写过《谑谈》三卷。
陆羽的主要成就：
1、撰写了世界首部茶学专著《茶经》，陆羽经过长期的实地考察、亲身实践和博览群书，全面、科学地总结了前人植茶制茶的经验，系统地归纳了人们饮茶的方式、方法，并融入自己的研究心得，把中国文化的精粹内涵注入茶的饮用过程中，推出了博大精深的茶学百科全书《茶经》。
2、陆羽《茶经》极大地促进了茶业生产与发展。
3、陆羽《茶经》是中国茶道的奠基和茶文化的发轫，深刻影响了中国人的精神生活。
4、为后代茶人树立精行俭德的榜样。
是五个时期。
排名较好时期：出身坎坷，少年漂泊
时间为开元二十一年（733）至天宝四载（745），即陆羽出生到十三岁。
排名较好时期：初识社会，苦学成长
时间为天宝五载（746）至天宝十四载（755），即陆羽十四岁到二十三岁。
排名较好时期：钻研茶事，著书立学
时间为天宝十五载（756）至大历六年（771），即陆羽二十四岁到三十九岁。
排名较好时期：大器晚成，功成名就
时间为大历七年（772）至贞元元年（785），即陆羽四十岁到五十三岁。
排名较好时期：游历江南，归隐湖州
时间为贞元二年（786）至贞元十九年（803），即陆羽五十四岁到七十一岁。
陆羽生活在玄、肃、代、德四朝的中唐时期.
《茶经》之经典不仅体现于茶的人文内涵，其科技内涵也很深厚，说明他著书时投入非同一般。所著出书却取名为“经”，非同反响，也易招来非议，其自负和对茶的推崇自不待言。毫无疑问，独以茶为“经”，不排除陆羽是在对纷乱的社会感到无可奈何后寄托情思的一种理性选择。陆羽在其书中所阐述的茶道精神——“精行俭德”——非常深刻，这与他一生的追求也是一致的。《茶经》的精要也反映了陆羽对事业的精神和价值取向。
茶改变了陆羽的人生，陆羽催化了茶的文化内涵。