1.甜面酱500克 2.芝麻酱50克 3.30摄氏度左右的温水250克 4.泡面筋酱料的油150克
烤面筋的撒料配方：
盐250克，味精粉100克，鸡精粉150克，孜然粉500克，丁香粉10克，肉蔻粉10克，辣椒粉100克
酱料配方就是将烧烤酱与豆瓣酱，耗油，胡椒粉，椒盐一起搅拌均匀来涂抹在面筋上面